مطبخ

الأكل فن، وكل منطقة في لبنان يتفنن أهلها بتحضير أطباق الطعام الخاصة فيها. ففي العاصمة بيروت مثلاً...

لطالما شكّلت المائدة اللبنانية جزءاً أساسياً من هوية المجتمع اللبناني وثقافته، فهي ليست مجرد أطباق تُقدَّم على...

بعيد انتهاء فصل الشتاء وتناول الأطعمة الساخنة من حساء ويخنة، تتفرغ ربات المنزل لاستقبال فصل الربيع، فمعه...

لا يمر شهر رمضان كل سنة لتذوق حلوياته مرور الكرام فتتعدد الحلويات بأنواعها وأشكالها فيتهافت الصائم وغير...

يجتمع ملايين المسلمين في مختلف أنحاء العالم حول موائد الإفطار خلال شهر رمضان، ويعد هذا التجمع تقليدًا...

لا شك أنّ تحضير الطعام في رمضان يشكّل همًّا يوميًا للكثيرين حول العالم، إذ يسعون لتحضير وجبات...

في قلب القاهرة، وفي منطقة شبرا، انطلقت قبل 3 أشهر فكرة فريدة من نوعها بتدشين مطعم «محشي...

تُضفي هذه السلطة الإيطالية الكلاسيكية لمسةً مميزةً بفضل صدور الدجاج المقرمشة والجلدية، والزيتون المملح، مع الحرص على...