Oct. 13, 2023, 11:42 a.m.
المذاق الحلو والمذاق المالح. وهي تُحضّر عادة من الورقيات الخضراء، الفاكهة الموسميّة والخضار المفضّلة لديكم.
يقدّم إلينا الشيف حسني رمضان صاحب
حساب "husniramm" طريقتة الخاصّة لتحضير الوصفة.
لتحضير الصلصة:
لبن
زيت زيتون
خل بلساميك
عسل
زعتر
ملح
خس
روكا
أي نوع من الورقيات الخضراء
زيتون اخضر مقطّع
أي نوع من الجبنة المقطّعة
تفّاح أخضر
كلمنتين
زبيب
فستق حلبي
عسل
طريقة التحضير:
لتحضير الصلصة، في وعاء نظيف نضع اللّبن، زيت الزيتون، الخل، العسل، الزعتر والملح، نمزج المكونات معاً.
في وعاء آخر نضع الورقيات الخضراء ثم نضيف الصلصة المحضّرة مسبقاً.
نزيّن سطح السلطة بالزيتون، الجبنة، التفاح، الكلمنتين، الزبيب، الفتسق والقليل من العسل.